MINERVE & TERRA VINEA (GRP)

Départ de Perpignan à 7h45 vers la plaine narbonnaise et les contreforts du Minervois. Arrivée à Minerve et accueil par notre guide qui attendra au parking autocar en bas du village près du pont.
A 10h00, visite guidée du village, véritable nid d’aigle bordé d’abruptes falaises creusées par la Cesse et le Brian, où les Romains établirent un camp retranché et donnèrent au site le nom de la déesse de la Sagesse. Le XIIIème siècle et la croisade des Albigeois firent de Minerve une cité martyre. Bastion de la religion cathare, ce repaire réputé inexpugnable se trouva assiégé par Simon de Montfort à la poursuite des « Hérétiques ». Après 5 semaines de siège, les cathares, privés d’eau, durent capituler. 180 « Parfaits » qui refusaient de renier leur foi furent envoyés au bûcher. Le village a conservé l’aspect médiéval de ses façades et de ses ruelles dont certaines datent du XIème siècle.

Déjeuner au restaurant à Bages (exemple de menus) :
Apéritif
Seiche au basilic
Mitonnée de joue de porcelet aux fruits secs
Duo de fromages
Tourte aux figues
Vins blanc, rosé et rouge (à volonté)
Café

Départ vers Portel des Corbières pour la visite des Caves Rocbère  : Terra-Vinea ! Un spectacle de son et lumière dans les galeries souterraines, un espace Antiquité complètement transformé, l’évocation réaliste de la consommation du vin et de la gastronomie au Moyen-Age et bien d’autres nouveautés : c’est ce qui vous est proposé pour une visite encore plus émouvante. Un petit train vous véhiculera sur le site !

Retour vers Perpignan en fin d’après-midi.

Base 50 personnes : 63 €
Base 45 personnes : 65 €
Base 40 personnes : 67 €
Base 35 personnes : 70 €